ลาบไก่วุ้นเส้น

DA Suchada @Da174249
วันนี้ใช้ผงลาบของรสดี โดยรวมถือว่าโอเค ง่ายๆประหยัดเวลาการเตรียมของ ถ้าชอบรสชาติไหนโดดเด่นปรุงเพิ่ม จะบีบมะนาว หรือเติมน้ำปลา ได้เลย
ลาบไก่วุ้นเส้น
วันนี้ใช้ผงลาบของรสดี โดยรวมถือว่าโอเค ง่ายๆประหยัดเวลาการเตรียมของ ถ้าชอบรสชาติไหนโดดเด่นปรุงเพิ่ม จะบีบมะนาว หรือเติมน้ำปลา ได้เลย
วิธีทำ
- 1
นำไก่สับไปลวน ใส่น้ำนิสหน่อย ลวนจนสุก
- 2
นำ ไก่ยอ เห็น และวุ้นเส้นลวกให้สุก
- 3
น้ำไก่ลวน ไก่ยอ เห็ด รวมกัน ใส่ผงปรุงรสลาบตามใจชอบ ส่วนตัวใช้ 1 ช้อนโต๊ะ
- 4
นำวุ้นเส้นที่ลวก คลุกเคล้ากับข้อ 3 ให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสชาติ อาจจะเพิ่มมะนาว หรือน้ำปลา
- 5
เมื่อได้รสชาติตามที่ต้องการ ใส่ ผักชี สะระแหน่ พริกซอย คลุกให้เข้ากัน ตักใส่จาน อาจกินแนมกับผักสดด้วยก็ได้ค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12223215



ความคิดเห็น