หัวไชเท้าดองหวาน - Pickled radish
ที่มาจาก youtube : Maangchi
หัวไชเท้าดองต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กนะคะ ประมาณ 0.5 x 0.5 cm
ทานอร่อย และเข้าเนื้อเร็วกว่าค่ะ
สูตรน้ำดองที่ลงนี้ ทำตามสัดส่วนต้นฉบับเป๊ะเลยนะคะ อร่อยมากค่ะ ทำง่ายมากด้วย
หัวไชเท้าดองหวาน - Pickled radish
ที่มาจาก youtube : Maangchi
หัวไชเท้าดองต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กนะคะ ประมาณ 0.5 x 0.5 cm
ทานอร่อย และเข้าเนื้อเร็วกว่าค่ะ
สูตรน้ำดองที่ลงนี้ ทำตามสัดส่วนต้นฉบับเป๊ะเลยนะคะ อร่อยมากค่ะ ทำง่ายมากด้วย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมน้ำดองค่ะ นำน้ำตาลทราย เกลือ น้ำเปล่า น้ำส้มสายชู ใส่ลงในภาชนะ แล้วคนให้เข้ากัน พักไว้ก่อน
- 2
หั่นหัวไชเท้าใส่ภาชนะที่มีฝาปิดได้ค่ะ ทำได้ทั้งแบบลูกเต๋า และแบบสไลด์บางนะคะ อร่อยทั้งสองแบบ เติมน้ำดองที่เราเตรียมไว้ลงไปให้พอท่วมหัวไชท้าว ใช้ช้อนคนๆ ไล่ฟองอากาศนิดหน่อย ปิดฝาให้แน่่น แล้วนำเข้าตู้เย็น ทิ้งไว้ 1 คืน แล้วนำออกมาทานเป็นเครื่องเคียงได้เลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น