เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างคอหมูให้สะอาดด้วยเกลือผสมน้ำ แล้วใส่ตะแกรงพักสะเด็ดน้ำ (ถ้ามันเยอะเฉือนออกเลยค่ะ) ถามชอบมันก็เอาไว้ค่ะ 😊 ➡️นำเครื่องปรุงมาผสมกันแล้วหมักไว้1-3ชม. แช่เย็นไว้
- 2
จากนั่นนำมาอบในหม้ออบลมร้อน (ใช้ไฟ200องศา อบ15นาที แล้วเปิดดู คอหมูเริ่มคายน้ำมันแล้วลดไฟลงเหลือ 150-170องศา อบต่ออีกประมาณ 20นาที หรือเปิดดูให้สุกเกรียมตามชอบ จะย่างบนเตาถ่านก็ได้นะคะ
- 3
เหลืองสุกเกรียมจนได้ที่นำมาหั่นจัดเสิร์ฟกับผักที่ชอบได้เลยค่ะ 😋สูตรแจ่วกระเทียมลงสูตรไว้แล้วนะคะ
รูป Cooksnap
🌼อาหารมั่วๆครัวอัญยอง เพราะทานเก่งจึงชอบทำอาหารทานเอง ลดนู่นเติมนี่ใส่นั่น ฟิวชั่นตามชอบของเราเอาใจใส่สุขภาพตัวเองด้วยค่ะ อยากแข็งแรงและดูแลตัวเองไปเรื่อยๆ🤗มาใส่ใจและรักสุขภาพด้วยกันนะคะ✌️®ปอลิง..เจี๊ยกๆ อาหารที่ทำส่วนใหญ่จะรสชาติกลางสำหรับทานแทนข้าวได้เลยค่ะ #ไม่เน้นทอด มาทางนี้ค่ะ😊
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10869749
ความคิดเห็น (2)