ไอติมมันม่วงกะทิ

ในวันที่เค้าว่ากันว่าโครตร้อน!!! เราที่นอนนิ่งๆ เปิดแอร์ในห้องก็เลยรู้สึกได้รับอิทธิพลความร้อนมาด้วย ใจก็เลยอยากหาไรหวานๆเย็นๆกินสักหน่อย ไปคุ้ยในตู้เย็นก็เจอมันม่วง 3 ท่อน (ที่ลงไปซื้อมาเมื่อวานจากตลาดข้างคอนโด) เอ๊ะ!!เด่วมันจะเสียนะถ้าไม่รีบกิน มันเป็นข้ออ้างทำของหวานใช่มั้ยแกร๊ เอาเหอะฉันจะกินช้างสารมาฉุดก็ไม่อยู่!!! เอามาแปลงโฉมดีก่า เลยตู้มกลายเป็นเมนูใหม่ แต่ติดใจจนต้องลงบันทึกไว้เผื่อทำวันหลัง♡
ไอติมมันม่วงกะทิ
ในวันที่เค้าว่ากันว่าโครตร้อน!!! เราที่นอนนิ่งๆ เปิดแอร์ในห้องก็เลยรู้สึกได้รับอิทธิพลความร้อนมาด้วย ใจก็เลยอยากหาไรหวานๆเย็นๆกินสักหน่อย ไปคุ้ยในตู้เย็นก็เจอมันม่วง 3 ท่อน (ที่ลงไปซื้อมาเมื่อวานจากตลาดข้างคอนโด) เอ๊ะ!!เด่วมันจะเสียนะถ้าไม่รีบกิน มันเป็นข้ออ้างทำของหวานใช่มั้ยแกร๊ เอาเหอะฉันจะกินช้างสารมาฉุดก็ไม่อยู่!!! เอามาแปลงโฉมดีก่า เลยตู้มกลายเป็นเมนูใหม่ แต่ติดใจจนต้องลงบันทึกไว้เผื่อทำวันหลัง♡
วิธีทำ
- 1
นำมันม่วงมาบี้ๆบดๆช่วยผ่อนแรงเครื่องบด ก่อนเอาลงไปปั่น
- 2
เอาลงเครื่องปั่นน้อยๆ กลอยใจพี่ที่ได้มาไม่เคยทำไรเลย ใส่กะทิลงไปสัก 4 ชต.ตอนแรก น้ำผึ้งนิดหน่อยไม่เกิน 2 ชช.มันค่อนข้างหวานแล้ว ใส่เกลือหยิบมือ ลองปั่นดู ถ้ามันหนืดเกินใส่กะทิลงไปอีกใส่นมแทนก็ได้น้า พอปั่นผสมเข้าที่แล้วชิมค่ะ อยากหวานอีกใส่น้ำผึ้งเพิ่ม อยากหอมมันอีกใส่กะทิเพิ่ม แต่เราพอละแค่นี้อร่อย
- 3
ปั่นเสร็จตักออกมาใส่ถ้วย โรยท็อปปิ้งสักหน่อย โรยเมล็ดแฟลกซ์คั่วบดหยาบๆ แปะเม็ดพุทราแกล้งๆแทนเชอรี่ ตรงกลาง แปะโกจิอมเปรี้ยว ให้ตัดรสหวานหน่อย ปิ๊ง!!ยังไม่เสร็จ เอาแร็ปคลุม ถ้าใครมีภาชนะปิดฝาปกติก็ดีเลย เอาเข้าช่องฟรีซ 2-3 ชม. แค่นี้ก็เอาออกมาตักขูดกินให้ฟินลิ้นไปเลย รสชาติน้องสีสวยคนนี้ หอมมัน นัว หวานนิด แน่นๆ หนึบๆ อร่อยเกินคาด แถมอิ่มท้อง จบเลยมื้อนี้ รัก♡
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม









ความคิดเห็น