วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลือกผ่าหลัง ล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าให้สะเด็ดน้ำพักไว้
วิธีเตรียมผัก!..นำผักล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นบางๆ

วิธีเตรียมเครื่องผงกะหรี่!.. นำชามผสม ใส่ไข่ไก่ น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล ผงกะหรี่ นมข้นจืด น้ำพริกเผา และ น้ำเปล่า ตีส่วนผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้

วิธีทำกุ้งผัดผงกะหรี่!!...นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับ

ใส่กุ้ง (ที่เตรียมไว้) ใส่หอมใหญ่ แคร์รอต ผัดให้เข้ากัน

ใส่น้ำปรุง คนให้เข้ากันชิมรสตามใจชอบ

จัดเสิร์ฟ!...ตักใส่จานตกแต่งให้สวย กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ