ขนมจีนน้ำยากะทิเนื้อปลา
Supachok Phintida @cook_22593756
วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้เดือดใส่ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม ข่า กระชาย พริกแห้ง และใบมะกรุดลงไป และตามด้วยเนื้อปลา
- 2
ต้มจนสุกแล้ว ตักเครื่องแกงที่ต้มมาตำให้ละเอียด จากนั้นนำเนื้อปลา เอาก้างออกมาตำผสมจนกลายเป็นเครื่องแกง
- 3
ตั้งหม้อ ใส่กระทิ นำเครื่องแกงลงไปผัด เติมน้ำกับกระทิส่วนที่เหลือ ปรุงรสตามใจชอบ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมจีนน้ำยากะทิใต้ ใส่เนื้อปลาแบบจุกๆ ขนมจีนน้ำยากะทิใต้ ใส่เนื้อปลาแบบจุกๆ
ขนมจีนน้ำยาใต้ฉบับทำกินเองใส่เนื้อปลาเยอะขนาดไหนก็ได้ สูตรนี้ไม่ยากค่ะ ใช้เวลาทำไม่มากหมดเวลาไปกับการเตรียมผักสดไว้กินแนมเสียมากกว่า
-
-
-
ขนมจีนน้ำยากะทิลูกชิ้นปลา ขนมจีนน้ำยากะทิลูกชิ้นปลา
อยากทานน้ำยากะทิที่เครื่องแกงเเน่นๆ เนื้อเต็มหม้อ น้ำยาเข้มข้นต้อง...ทำเอ๊งงงงง!!!
-
ขนมจีนน้ำยากะทิ (ปลาทับทิม) ขนมจีนน้ำยากะทิ (ปลาทับทิม)
อะไรที่เป็นเมนูโปรด มักจะทำอร่อย ทำเอง กินเอง ชมตัวเอง นักเลงพอ 5555 วันนี้พิเศษหน่อย คั้นกะทิเอง เพราะอยากได้ความหอมหวานของกะทิสด น้ำยาแตกมันสวย เนื้อปลาข้นๆ เนียนๆ ฟินๆ กินทั้งวันไม่เบื่อเลย #ครัวผจญภัย
-
ขนมจีนน้ำยากะทิใต้ ลูกชิ้นปลา ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม ขนมจีนน้ำยากะทิใต้ ลูกชิ้นปลา ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม
-
ขนมจีนน้ำยากะทิตีนไก่ ขนมจีนน้ำยากะทิตีนไก่
น้ำยากะทิตีนไก่ยั่วๆจ้า เครื่องแกงโคลกปั่นเองจัดไปข้นๆสะใจ😋
-
-
ขนมจีนน้ำยากะทิ ขนมจีนน้ำยากะทิ
เพื่อนอยากทานบอกให้ทำให้หน่อย จัดไปตำพริกแกงกระเด็นจายเต็มพื้นเข้าหน้าเข้าตา แต่อร่อยข้นๆแบบที่ชอบเลย ขออภัยคือตักใส่ถุงหมดแล้วจนนึกได้ว่าลืมถ่ายรูป
-
น้ำยาขนมจีนกะทิตีนไก่ลูกชิ้นปลา น้ำยาขนมจีนกะทิตีนไก่ลูกชิ้นปลา
ขนมจีนน้ำยากะทิสูตรนี้เข้มข้นมากกกก บอกได้คำเดียว จานเดียวเอาไม่อยู่
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12233704
ความคิดเห็น