เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นึ่งปลาหมึกตอนน้ำร้อนจัด 5 นาที ใส่ข่า ตะไคร้ และรากผักชีทุบลงไปพร้อมกันเพื่อดับคาว
- 2
ผสมน้ำยำทุกอย่างเข้าด้วยกัน ยกเว้นใบมะขาม ขึ้นฉ่าย และสะระแหน่... ราดน้ำยำทั่วๆปลาหมึกหลังจากนึ่งได้ 5 นาที
- 3
รออีก 5 นาที ตักข่า ตะไคร้ รากผักชีทุบขึ้น แล้วใส่ขึ้นฉ่าย ใบสะระแหน่ลงไปปิดฝาหม้อ รออีก 30 วินาที ผสมใบมะขามลงไปในน้ำยำตักราดให้ทั่วจาน ปิดไฟ ยกเสริฟ ทานกับข้าวสวยร้อนๆฟินมาก
รูป Cooksnap
Cooking, traveling, photographing, chatting & exercising for “PEACE OF MIND”. Lives, just the way I am 🙂.
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12237325
ความคิดเห็น