ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยนำกระเทียมลงไปผัด ใส่เครื่องแกงกะทิผัดให้เข้ากัน จากนั้นนำหมูบดลงไปผัดพอหมุเริ่มสุกใส่ถั่วฝักยาวเติมน้ำเล็กน้อย ปรุงรสตามใจชอบ ใส่ใบมะกรูดตักใส่จาน