ตีวิปครีมให้ขึ้นฟู ด้วยการรองน้ำแข็งไว้ข้างล่างภาชนะให้เย็นๆจะได้ขึ้นฟูเร็วและง่าย

เทน้ำข้นผสมกับวิปครีม

ผสมคิทแคท หรือป้อกกี้ลงไป คนให้เข้ากัน

ตักใส่ภาชนะสำหรับแช่แข็ง นำกระดาษไขหรือ ถุงใส่แกงวางทับหน้าไว้ เพื่อไม่ให้น้ำแข็งเกาะ