ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่เกลือตามลงไป

ล้างกระดูกหมูให้สะอาดและใส่ลงไปในหมมอน้ำที่ต้มไว้

นำผักกาดมาหั่นแล้วต้มน้ำทิ้ง1รอบ

ใส่ผักกาดดองลงไปแล้วปรุงรสตามใจชอบได้ค่ะ