นึ่งข้าวโพด 20 นาที แล้วหั่นเอาแต่เมล็ดมันออกมาค่ะ

ปลอกเปลือก มันหวาน ผ่าครึ่งแล้วหั่นชิ้นๆ ใช้เวลาต้มประมาณ 10-15 นาที ส่วน ดอกกะหล่ำ หั่นเป็นชิ้นๆ เอาไปต้มด้วยเหมือนกัน นิ่มสุกก็ตักขึ้น ไม่ต้องต้มนาน ประมาณ 5-7 นาที ไฟกลางๆค่ะ

ปั่นทุกอย่างที่ทำก่อนหน้านี้ โดยเอาน้ำซุปไก่ มาผสม ค่อยๆเติม อย่าใส่เยอะ เดี๋ยวเหลวเป็นน้ำเกินไปค่ะ เพราะเราต้องเติมส่วนผสมที่เป็นของเหลวเพิ่มอีกค่ะ

ปั่นจนละเอียดได้ที่แล้ว ก็เอามาต้มไฟเบาๆ ใส่นม ใส่ครีมทำอาหาร ลงไป ค่อยๆคนไปเรื่อยๆนะค่ะ ห้ามทิ้งไว้นานค่ะ พยายามขูดที่ก้นหม้อดีๆ ซุปจะไหม้ที่ก้นหม้อง่าย ระวังให้ดีค่ะ คนไปจนฟองผุดๆขึ้นซุปเดือด ประมาณ 10-15 นาที ก็เริ่มปรุงรสกันค่ะ ใส่แค่เกลือ กับพริกไทยนิดหน่อย เติมทีล่ะนิด ชิมก่อนนะค่ะ แล้วสุดท้ายก็ตามด้วย ชีส จะใช่ชีสอะไรก็ได้ นะค่ะตามสะดวกเลย เชดด้า หรือ มอสซาเรล่า ชอบอะไรก็ใส่ลงไปซัก 1 กำมือ ซุปจะหอมขึ้น เพิ่มความอร่อยของซุปค่ะ

ปิ้งขนมปัง แล้วเอามาตัดเป็นชิ้นเล็กๆ ตั้งกระทะ เอาเนยใส่ ใช้ไฟเบาๆค่ะ เดี๋ยวเนยไหม้ ค่อยๆพลิกขนมปังให้โดนเนยทุกชิ้น คนๆเบาๆจนเนยแห้ง ขนมปังดู กรอบเหลืองขึ้นเล็กน้อยก็พอค่ะ พอเราจะเสิร์ฟก็แค่ตักซุปใส่ถ้วยแล้วโรยด้วยขนมปังแค่นี้ ลูกรักของเราได้ชิมก็ยิ้มแล้วค่ะ หมดชามแน่ๆค่ะ