ตำปลาเซลมอนน้ำปลาร้า
Miss padthai @cook_22687031
ปลาเซลมอนมีเนื้อที่เละง่าย จึงเป็นที่มาของสูตรนี้ เหมาะสำหรับทาน1-2 คน
ตำปลาเซลมอนน้ำปลาร้า
ปลาเซลมอนมีเนื้อที่เละง่าย จึงเป็นที่มาของสูตรนี้ เหมาะสำหรับทาน1-2 คน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมปลาเซอนมอนที่แหล่เสร็จแล้ว เรียงตัวให้สวยในจานไว้รอ
- 2
ทำน้ำตำก่อน ตำพริกกับกระเทียมให้ละเอียด แล้วตามด้วยส่วนผสมที่ทำน้ำตำตามข้างบน โขลกรวมกันให้หมด พักเตรียมไว้
- 3
นำแครอท/มะละกอที่ขูดไว้ ตำในครกกับน้ำตำที่พักไว้ข้างต้น
- 4
ตามด้วยน้ำปลาร้านางฟ้า 1/2 ทัพพี แล้วเพิ่มหอมแดงลงในครกด้วยครึ่งหนึ่ง
- 5
เสร็จแล้วตักราดบนถาดปลาเซลมอน โรยกุ้งแห้ง ใบคื่นช่าย และหอมแดงหั่นที่เหลือ พร้อมรับประทาน
รูป Cooksnap
ทำมาหลายงานอยู่หลายจังหวัด ก็ยังไม่รู้ว่าตนเองรักและชอบอะไรกันแน่ จนมีแฟนชาวสวีเดน และย้ายมาอยู่กับแฟนที่สวีเดน ถึงรู้ว่าตัวเองชอบการทำอาหาร มีความใฝ่ฝันอยากทำธุรกิจอาหารในอนาคตค่ะ ❤️
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12284044
ความคิดเห็น