ทิรามิสุคลีน (Tiramisu)
ส่วนตัวแล้วเป็นคนชอบทานของหวาน เค้ก และเบเกอรี่มากๆค่ะ แต่ก็อยากให้เป็นของที่ทานแล้วดีต่อสุขภาพด้วย จึงอยากแชร์ทิรามิสุคลีนๆให้ไปลองทำทานกันค่ะ สูตรนี้ตอนทำหาได้แต่โยเกิร์ตรสธรรมชาติ แต่แนะนำให้ใช้โยเกิร์ตบัลแกเรียรสที่มีไขมัน 0% ค่ะ รสชาติจะออกมากลมกล่อม อร่อย และแคลอรี่น้อยมากค่ะ
ทิรามิสุคลีน (Tiramisu)
ส่วนตัวแล้วเป็นคนชอบทานของหวาน เค้ก และเบเกอรี่มากๆค่ะ แต่ก็อยากให้เป็นของที่ทานแล้วดีต่อสุขภาพด้วย จึงอยากแชร์ทิรามิสุคลีนๆให้ไปลองทำทานกันค่ะ สูตรนี้ตอนทำหาได้แต่โยเกิร์ตรสธรรมชาติ แต่แนะนำให้ใช้โยเกิร์ตบัลแกเรียรสที่มีไขมัน 0% ค่ะ รสชาติจะออกมากลมกล่อม อร่อย และแคลอรี่น้อยมากค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำขนมปังโฮวีตไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน 5 นาที ด้วยอุณหภูมิ 150 องศา
- 2
นำผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ ละลายลงในน้ำต้มสุก ถ้าชอบทานหวานสาใารถผสมสตีเวียลงไปตรงขั้นตอนนี้ได้ด้วยค่ะ จะช่วยเพิ่มความอร่อย ถ้าไม่ใส่ก็จะขมๆหน่อยค่ะ
- 3
นำขนมปังโฮลวีตกรอบที่ได้มาตัดเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วจุ่มลงไปในน้ำโกโก้ เสร็จแล้วจัดเรียงลงไปในชามเพื่อใช้เป็นฐาน
- 4
นำสตีเวียมาผสมกับน้ำต้มสุก ใส่น้ำหวานที่ได้คนผสมกับโยเกิร์ตเพื่อเพิ่มรสชาติ แต่แนะนำอีกรสชาติที่เป็นไขมัน 0% มากกว่านะคะ เพราะไม่ต้องผสมสตีเวียเลยค่ะ รสชาติอร่อยในตัวเอง แต่ตอนที่ทำหาซื้อไม่ได้ ตักราดโยเกิร์ตลงบนชั้นขนมปัง โรยผงโกโก้ทับไปอีกชั้นตามชอบ
- 5
นำขนมปังกรอบโฮลวีตจุ่มลงไปในน้ำโกโก้แล้ววางลงไปในชามเพื่อเป็นฐานขั้นที่สอง ราดโยเกิร์ตและโรยผงโกโก้ลงไปเหมือนกับขั้นตอนแรก นำทิรามิสุที่ได้ไปแช่ในตู้เย็น 2 - 3 ชั่วโมงแล้วจึงนำมารับประทานได้ รสชาติจะออกจืดๆขมๆนิดนึงนะคะถ้าใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติ แต่ถ้าใช้รสอื่นจะอร่อยกว่านี้ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)