Tiramisu

ไข่ แดง • ไข่ขาว • น้ำมะนาว • น้ำตาล อิริทริทอล • แป้งอัลมอนด์ • โกโก้ • วิปปิ้งครีม • น้ำมันมะพร้าว • เจลาติน • น้ำเย็น • น้ำตาลอิริทริทอล • ไข่แดง •

มาสคาโปนเนชีส • นมพิทาชิโอ้ • น้ำตาลอิริทริทอล • วิปปิ้งครีม • ชาเขียว • น้ำตาลอิริทริทอล • น้ำร้อน 50 มล หรือ 2/4 ถ้วยกาแฟ

ไข่แดง • ครีมสด • มาสคาโพนชีส • น้ำตาล • กลิ่นวานิลลา (แล้วแต่ชอบ หรือจะใส่เหล้ารัมก็ได้ค่ะ) • กาแฟ • คุกกี้เลดี้ฟิงเกอร์ • ผงโกโก้ • น้ำร้อน

ไข่แดงของไข่ไก่สดใหม่ • น้ำตาลไอซิ่ง • เกลือ • Mascarpone • กาแฟเอสเพรสโซ่ • น้ำตาล • เหล้ารัม (ใช้ ไม่ใช้ก็ได้) • ขนมปังเลดี้ฟิงเกอร์​ (ปริมาณที่ใช้ขึ้นอยู่กับภาชนะ)​ • ผงโกโก้

ไข่ • Mascarpone • น้ำตาล • Lady Finger • กาแฟ Espresso • กลิ่นวานิลลา • เหล้า Bailey (ถ้าเพิ่มแอลกอฮอล์) • ผงโกโก้

กาแฟ • วิปครีม • ครีมชีส • น้ำตาล • เลดี้ ฟิงเกอร์ • ผงโกโก้

คุกกี้โอริโอ (เอาครีมออก) • เนยละลาย • วิปปิ้งครีม • ครีมชีส • น้ำตาลทราย • คุกกี้โอริโอทินส์ รส ทีรามิสุ • ผงโกโก้ สำหรับโรยหน้า

โยเกิร์ตบัลแกเรีย • ขนมปังโฮวีต • ผงโกโก้ • สตีเวีย

กาแฟดำ • มะม่วงหินมพานต์ 80 -​100 กรัม (แช่น้ำร้อนไว้ก่อนปั่นสัก 10 นาที) • นมถั่วเหลือง • น้ำตาลทรายแดง • น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช • น้ำเปล่า • บิสคิท • ดาร์กช็อคโกแลต • สตอร์เบอร์รี่ • ผงคาเคา • เกลือ

ไข่แดง#1 • น้ำตาลทราย • แป้งเค้ก • ผงกาแฟ • ผงฟู • น้ำมันพืช • น้ำ • ไข่ขาว #1 • น้ำตาลทราย • มาสคาโปนชีส • น้ำตาลทรายป่น • วิปปิ้งครีม •

กาแฟเข้มข้น • ไข่แดง • น้ำตาลทราย • ไวน์มาซารา marsara • ครีม (ที่ตีแล้ว) • ชีสมาสคาโปน • เลดี้ฟิงเกอร์ • ผงโกโก้ สำหรับเสิร์ฟ

ส่วนของครีม • ไข่แดงเบอร์ • น้ำตาล • มาสคาโพนชีส (อุณหภูมิห้อง) • ครีมชีส (อุณหภูมิห้อง) • วิปปิ้งครีม • กลิ่นวานิลลา • แผ่นเจลาติน 3 แผ่น + น้ำเย็นสำหรับแช่เจลาติน (ไม่ใส่ก็ได้หากไม่ต้องการความคงตัว) • ส่วนของกาแฟ (ใช้กาแฟตามชอบ ถ้าทำให้เด็กใช้น้ำเชื่อม โกโก้แทนได้) • น้ำร้อน • กาแฟ • ส่วนของช็อกโกแล็ต (ถ้าทำสูตรธรรมดาข้ามขั้นตอนนี้ได้เลยค่า) •

lady fingers หรือจะเป็นเค้กวนิลา • whipped cream • mascarpone • ไข่ (แยกไข่แดง กับ ไข่ขาว) • กาแฟ (ถ้าชอบเข้มๆก็เพิ่มตามใจชอบค่ะ) • น้ำร้อนสำหรับชงกาแฟ • ผงโกโก้สำหรับโรยหน้า • น้ำตาล 1/2 cup • optional: ถ้าอยากผสม แอลกอฮอล์ก็ได้ค่ะ ใส่ Baileys ลงไปในกาแฟ พอได้รส • สำหรับเด็กๆ : เปลี่ยนจากกาแฟเป็น ผงโกโก้ได้นะคะ

ตัวฐาน คุกกี้หรือขนมปังกรอบ,บดละเอียด • มะพร้าวอบแห้ง • เนยเค็ม,ละลาย • ผงโกโก้ เอาไว้โรยหน้า ตอนเสริฟ • ส่วนผสมครีม ครีมชีส,อุณหภูมิห้อง • เจลาตินผง • น้ำร้อน • น้ำตาลทราย (เพิ่ม ลด ตามชอบ) • ปรับ เพิ่ม- ลด ตามชอบค่ะ • มาสคาโปนชีส • กลิ่นวนิลลา • น้ำร้อน (เอาไว้ละลายผงกาแฟ) •