กระเพราอกไก่
Nattaya Thh @ImFoodCreator
เมนูนี้ของลูกสาวค่ะ อกไก่เอาหนังทิ้งหั่นบางๆผัดแล้วมีน้ำข้นๆจากเนื้ออกไก่ที่หลุดออกมา เพราะเราหั่นบาง ใบกระเพราแดงยิ่งชูรสอาหารค่ะ
กระเพราอกไก่
เมนูนี้ของลูกสาวค่ะ อกไก่เอาหนังทิ้งหั่นบางๆผัดแล้วมีน้ำข้นๆจากเนื้ออกไก่ที่หลุดออกมา เพราะเราหั่นบาง ใบกระเพราแดงยิ่งชูรสอาหารค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นอกไก่ชิ้นบางๆ, ตำพริกกับกระเทียม (เคล็ดลับอยู่ที่หั่นไก่บางหน่อยนะคะ วิธีคือ แช่ไก่ในฟีสจะหั่นง่าย บางได้ดังใจสั่ง แต่ของเราไม่ได้แช่ฟีชเลยเป็นเช่นในรูป และมีดทื่อด้วย 555)
- 2
ตีพริกกระเทียมลงในน้ำมันร้อน ใส่ไก่ผัดจนสุก(ไฟกลาง) เติมน้ำเปล่า(น้ำล้างครกอิอิ) ปรุงรสอย่าลืมค่ะ ของเค็มก่อน น้ำตาลทรายหลังสุด ใส่ใบกระเพราะผัดต่อ ชิมด้วยนะคะ ง่ายและอร่อยที่สุดค่ะ ทานกับแครอทต้มลูกสาวบอกว่าสุดยอดเลยแม่ ลองดูค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12296991
ความคิดเห็น