ข้าวต้มแห้งเครื่องในหมู
June Taopaet @cook_22448847
ข้าวต้มแห้งเครื่องในหมู
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างเครื่องในต้มเครื่องในให้เปลือย
- 2
ตั้ง หม้อน้ำซุปอีกหม้อนึงใส่กระดูกหมู กระเทียมตบ,รากผักชี,หัวหอมใหญ่ เคี้ยวให้เปือย
- 3
ตักเครื่องในที่ต้มอยู่อีกหม้อลงมาใส่ในน้ำซุป (แยกหม้อต้มเพราะว่าจะได้ไม่เหม็นคาวของเครื่องในจ้า)
- 4
จากนั้นปรุงรสดั่งใจปรารถนา
- 5
และเตรียมข้าวสวยใส่จาน หั่นเครื่องในและหมูบนข้าว ปรุงด้วยพริกป่น+น้ำตาลทาย+ซีอิ๊วขาวโรยกระเทียมเจียวหอมๆ เสริฟพร้อมน่ำซุปหวานๆ ได้เลยจ้า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12297753
ความคิดเห็น