นำขนมปังแผ่นมากดให้แบนและเอาไอศครีมตักเป็นก้อนไม่ต้องใหญ่มาก

ห่อขนมปังให้เกือบมิดไอศครีมที่เราตักไว้และเอาขนมปังอีกชิ้นมาประกบ

น้ำไอศครีมที่ห่อขนมปังเป็นก้อนกลมมาหุ้มกับกระดาษฟรอยด์มัดให้แน่นนำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณหกชั่วโมงเป็นอย่างต่ำ(ถ้าข้ามคืนได้ยิ่งดีคะ)แล้วจึงจะเอามาทอด

ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ท่วมเมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ให้นำไอศรีมที่เราเตรียมได้ลงทอดด้วยไฟแรงพอขนมปังเริ่มเหลืองกรอบตักขึ้นพักไว้

โรยผงโกโก้ราดน้ำผึ้งและตกแต่งด้วยกล้วยหอม(ขั้นตอนตรงนี้แล้วแต่ใครชอบอะไรสามารถนำมาตกแต่งได้หมดคะ)😊