เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
สับกระเทียมให้ละเอียด สไลด์หัวหอมแดงใหญ่เป็นแผ่นบางๆ เตรียมหั่นมะเขทอเทศและแตงกวาดองไว้เลย
- 2
นำกระเทียมสับ เกลือ พริกไทยป่น ใส่ลงไปในเนื้อ ขยำผสมให้เข้ากัน
- 3
ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่เนยลงไปผัดกับหอมใหญ่แดง
- 4
พอหอมเริ่มหดตัว เอาเนื้อลงไปจี่ แล้วใช้ฝาหม้อปิดกระทะ อบไว้ซัก30 วินาที
- 5
เปิดฝาหม้อแล้วกลับด้านเนื้อ ตอนนี้จะเริ่มมีน้ำจากเนื้อออกมา ให้เอาขนมปังเบอร์เกอร์วางลงในกระทะเลย แล้วปิดฝาหม้ออีก30วินาที
- 6
นำขนมปังลงวางบนจานเตรียมพร้อม นำชีสแผ่นโปะบนเนื้อแล้วปิดฝาอีก15วินาที
- 7
พอชีสเยิ้มก็จัดลงบนขนมปัง โดยเริ่มจากทามาโยที่ก้อนขนมปังด้านลาง วางเนื้อกับชีสลงไป ต่อด้วยมะเขือเทศ หอมใหญ่แดงผัด และแตงกวาดอง ปิดทับด้วยขนมปังชิ้นบนที่ทามาโยเช่นกัน ใช้ไม้เสียบไว้หน่อยกันทลายเพราะหนามาก
- 8
เวลาทานก็กดเบอร์เกอร์ใหแน่นและบางลง ทานกับซอสมะเขือเทศ มาโย และมัสตาร์ด จะเข้ากันได้ดี
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น