ไก่ผัดพริกไทยดำ (Stired-fried Chicken in Black Pepper Sauce)

Name: ไก่ผัดพริกไทยดำ (Stired-fried Chicken in Black Pepper Sauce)
Cuisine: ไทย
Ingredients: ไก่หั่นชิ้น; เครื่องปรุงสำเร็จรูปผัดพริกไทยดำยี่ห้อไอเชฟ; พริกหวาน 3 สี หั่นชิ้นเล็ก อย่างละ 1/3 ส่วน; หอมหัวใหญ่หั่นชิ้นเล็ก 1 ลูก; ต้นหอมหั่นท่อนยาว 2 ต้น; กระเทียมสับ 1 ชต; พริกไทยดำป่น ตามชอบ; น้ำมันพืช 1 ชต; น้ำเปล่า 2 ชต; ซอสเห็ดหอม 1 ชต; ซีอิ๊วขาว 1/2 ชช; ซอสปรุงรส 1/2 ชช; น้ำตาลทราย 1 ชช; พริกไทยสด 3-4 ก้าน

Cher @CherishT

ใส่เครื่องปรุงผัดพริกไทยดำสำเร็จรูป ตราไอเชฟ

ดูเพิ่มเติม

ไก่ผัดพริกไทยดำ (Stired-fried Chicken in Black Pepper Sauce)

Cher @CherishT

ใส่เครื่องปรุงผัดพริกไทยดำสำเร็จรูป ตราไอเชฟ

ส่วนผสม

ไก่หั่นชิ้น
เครื่องปรุงสำเร็จรูปผัดพริกไทยดำยี่ห้อไอเชฟ
พริกหวาน 3 สี หั่นชิ้นเล็ก อย่างละ 1/3 ส่วน
หอมหัวใหญ่หั่นชิ้นเล็ก 1 ลูก
ต้นหอมหั่นท่อนยาว 2 ต้น
กระเทียมสับ 1 ชต
พริกไทยดำป่น ตามชอบ
น้ำมันพืช 1 ชต
น้ำเปล่า 2 ชต
ซอสเห็ดหอม 1 ชต
ซีอิ๊วขาว 1/2 ชช
ซอสปรุงรส 1/2 ชช
น้ำตาลทราย 1 ชช
พริกไทยสด 3-4 ก้าน

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน จากนั้นใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม ตามด้วยไก่ ผัดให้สุก
2

ใส่พริกหวาน และหอม พริกไทยสดลงไปผัดพอสุก
3

เติมน้ำเปล่า ปรุงรส ผัดให้เข้ากัน
4

ใส่ต้นหอม คลุกให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ