#Mie Ayam Bang-abang by c o o k p u k

Name: #Mie Ayam Bang-abang by c o o k p u k
Cuisine: Indonesia
Ingredients: mie; daging ayam (potong dadu); sawi; 1 btg daun bawang; 1 btg daun seledri; garam, gula & penyedap rasa; 5 daun jeruk; 1 btg sereh; 1 daun salam; 1 sdt minyak wijen; 1 1/2 sdm kecap manis; 1/2 sdt saos tiram; bagor; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 3 kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 sdt lada; secukupnya gula merah

Putri Kausari @cook_18121109

Kota Makassar, Sulawesi Selatan

#Mie Ayam Bang-abang by c o o k p u k

Putri Kausari @cook_18121109

Kota Makassar, Sulawesi Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

mie
daging ayam (potong dadu)
sawi
1 btgdaun bawang
1 btgdaun seledri
garam, gula & penyedap rasa
5daun jeruk
1 btgsereh
1daun salam
1 sdtminyak wijen
1 1/2 sdmkecap manis
1/2 sdtsaos tiram
bagor
Bumbu Halus
5bawang merah
3bawang putih
3kemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 sdtlada
secukupnyagula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum mewangi berserih-seri :)
2

Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh & gula garam penyedap rasa (aduk rata) koreksi rasa
3

Masukkan ayam (aduk rata)
4

Tuang kecap manis, minyak wijen, saos tiram dan sedikit air. (aduk lagi) koreksi rasa
5

Masukkan daung bawang, seledri dan bagor.
6

Alhamdulillah, siap dihidangkan :)