Steamboat /Sukiyaki Ala Rumahan

Name: Steamboat /Sukiyaki Ala Rumahan
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar daun sawi hijau; 1 buah tomat; 1 pack jamur enoki; 1 ons daging sapi berlemak; Boleh tambahkan campuran lainnya (Bakso, tofu dll); 100 gr daun bawang; 1 liter air untuk merebus; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sdt totole/royco sapi; 1 SDM minyak wijen; 1/2 sdt lada bubuk; 3 buah cabe rawit; 1/2 sachet kuah bakso (opsional); secukupnya Garam

Azimaaaaa @azima_husna

Tangsel

Pengen makan shabu-shabu tapi masih home quarantine. Daripada g tau sampai kapan bisa makan shabu-shabu dine in di resto, buatlah steamboat ala rumahan ini. Bahan yang dipakai seadanya di kulkas. Karena selama home quarantine nyimpen beberapa jenis frozen food di Freezer.

Lebih banyak

Steamboat /Sukiyaki Ala Rumahan

Azimaaaaa @azima_husna

Tangsel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Porsi

5 lembardaun sawi hijau
1 buahtomat
1 packjamur enoki
1 onsdaging sapi berlemak
Boleh tambahkan campuran lainnya (Bakso, tofu dll)
100 grdaun bawang
1 literair untuk merebus
Bumbu
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sdttotole/royco sapi
1 SDMminyak wijen
1/2 sdtlada bubuk
3 buahcabe rawit
1/2 sachetkuah bakso (opsional)
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan daging, potong-potong sesuai selera.
2

Siapkan panci berisi air dengan api kecil. Masukkan potongan daging ke panci. Ingat, api harus kecil agar daging mengeluarkan kaldu nya supaya kuah menjadi enak.
3

Haluskan semua bumbu, goreng dengan sedikit minyak pada wajan terpisah. Masukkan kedalam panci yang berisi daging
4

Sambil menunggu daging matang dengan api kecil, bersihkan sayur. Potongan-potong.
5

Masukkan tofu, bakso dll kedalam panci yang berisi daging, kemudian sayur mayur lalu jamur enoki diatasnya.
6

Tunggu sampai matang, angkat lalu sajikan selagi hangat.