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Lasagnes de legumes
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Une photo de Lasagnes de legumes

Lasagnes de legumes

Emeline Charpentier
Emeline Charpentier @cook_16289520
Vinzelles

#cuisinedumonde

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Lasagnes de legumes

Emeline Charpentier
Emeline Charpentier @cook_16289520
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Ingrédients

  • 1courgette
  • 1poivron
  • 1oignon
  • 1aubergine
  • Des pâtes fraîches à lasagne
  • 2 boîtesmoyennes de tomates concassées
  • Origan
  • Crème fraîche 12%MG
  • Gruyère râpé ou chèvre râpé
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans un premier temps coupez les légumes en petits morceaux et les mettres dans une casserole avec un filet d'huile d'olive.

    Une image de l'étape 1 de Lasagnes de legumes.
    Une image de l'étape 1 de Lasagnes de legumes.
    Une image de l'étape 1 de Lasagnes de legumes.
  2. 2

    Ajoutez les boîtes de tomates concassées, couvrez et laissez mijoter à feux doux pendant 30 minutes.

    Une image de l'étape 2 de Lasagnes de legumes.
  3. 3

    A la fin de la cuisson ajouter l'origan, le sel et le poivre et mélangez.

  4. 4

    Préchauffez votre four à 200°c.

  5. 5

    Mettez une couche de pâte dans le fond de votre plat et par dessus une couche de légumes. Ajoutez une grosse cuillère à soupe de crème fraîche et étaler sur la couche de légumes.

  6. 6

    Faire de même une nouvelle fois et recouvrir d'une couche de pâte. Sur le dessus mettez 3 grosses cas de crème fraiche et étalez sur les pâtes. Parsemez de gruyère et mettez au four pour 30 minutes.

  7. 7

    C'est prêt, bonne dégustation 😊.

    Une image de l'étape 7 de Lasagnes de legumes.
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Emeline Charpentier
Emeline Charpentier @cook_16289520
le mercredi 29 avril 2020 08h54
Vinzelles

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Lasagne Légume

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