วิธีทำ
- 1
ทอด เผือก กุ้งแห้ง กุนเชียง เห็ดหอม (แช่น้ำร้อนก่อน) ทีละอย่าง ตักพัก รอเห็ดเย็นให้ซอยบาง
- 2
ผัดกระเทียมให้หอม ใส่แปะก๊วย และเครื่องทอดในข้อแรกผัดให้เข้ากัน แล้วใส่ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย และน้ำตาล แล้วผัดให้เข้ากัน
- 3
ใส่ข้าวสวยที่ซาวสะเด็ดน้ำแล้วลงไปผัดให้เข้ากันแล้วใส่พริกไทย กับใบโหระพา ปิดไฟ ตักใส่หม้อหุงเข้า เตืมน้ำสต๊อกให้พอท่วมข้าวแล้วใส่กุ้งลงไป คลุกให้เค้ากัน แล้วทำการหุง
- 4
พอข้าวสุกให้คลุกให้ซุยๆ แล้วปิดฝาอุ่นอีก 10 นาที โรยเม็ดมะม่วง ตักเสริฟได้
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12339693









ความคิดเห็น