เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทอด เผือก กุ้งแห้ง กุนเชียง เห็ดหอม (แช่น้ำร้อนก่อน) ทีละอย่าง ตักพัก รอเห็ดเย็นให้ซอยบาง
- 2
ผัดกระเทียมให้หอม ใส่แปะก๊วย และเครื่องทอดในข้อแรกผัดให้เข้ากัน แล้วใส่ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย และน้ำตาล แล้วผัดให้เข้ากัน
- 3
ใส่ข้าวสวยที่ซาวสะเด็ดน้ำแล้วลงไปผัดให้เข้ากันแล้วใส่พริกไทย กับใบโหระพา ปิดไฟ ตักใส่หม้อหุงเข้า เตืมน้ำสต๊อกให้พอท่วมข้าวแล้วใส่กุ้งลงไป คลุกให้เค้ากัน แล้วทำการหุง
- 4
พอข้าวสุกให้คลุกให้ซุยๆ แล้วปิดฝาอุ่นอีก 10 นาที โรยเม็ดมะม่วง ตักเสริฟได้
รูป Cooksnap
Cooking, traveling, photographing, chatting & exercising for “PEACE OF MIND”. Lives, just the way I am 🙂.
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12339693
ความคิดเห็น