ข้าวผัดเขียวหวานหมู

Beau Thanida
Beau Thanida @BeauTB

ชอบเมนูนี้มากเลยขอลองทำเอง

ข้าวผัดเขียวหวานหมู

มี 8 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ชอบเมนูนี้มากเลยขอลองทำเอง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2ที่
  1. ข้าวสวย 2 ถ้วย (วันนี้ใช้ข้าวกล้องหุงผสมควินัว)
  2. หมูหั่นชิ้น 4 ช้อนโต๊ะ
  3. พริกแกงเขียวหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
  4. มะเขือเปราะ 3 ลูก (หั่นแล้วแช่ในน้ำผสมมะนาวจะได้ไม่ดำ)
  5. ใบโหระพา
  6. พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ
  7. น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
  8. กะทิ 8 ช้อนโต๊ะ (ใช้นมสดแทนก็ได้)
  9. น้ำปลา 1 ช้อนชา (ชอบรสจัดใส่เพิ่มได้อีก)
  10. น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
  11. ไข่เจียวไม่ปรุงรส

วิธีทำ

  1. 1

    ผัดพริกแกงในน้ำมันให้หอม

  2. 2

    เติมกะทิผัดกับพริกแกงจนแตกมัน

  3. 3

    ใส่เนื้อหมูผัดจนสุก เติมมะเขือเปราะผัดจนสุก

  4. 4

    ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา

  5. 5

    ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้ทั่ว ใส่พริกชี้ฟ้า ใบโหระพา

  6. 6

    เสิร์ฟข้าวผัดเขียวหวาน พร้อมไข่เจียว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Beau Thanida
Beau Thanida @BeauTB
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน