ตำสามเกลอ กระเทียมพริกไทยรากผักชีให้ละเอียด นำส่วนผสมทุกอย่าง ยกเว้น แป้ง ยีผสมให้เข้ากัน

เติมแป้งทอดกรอบลงไปคลุกเคล้าให้เป็นเนื้อเดียวกันไม่ต้องใส่น้ำ