BOTHOK Tahu Temperesep warisan ibu

Name: BOTHOK Tahu Tempe resep warisan ibu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 balok tahu (uk kecil); 1 balok tempe (uk kecil); 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 cm kunir; 1 cm laos; 1 cm kencur; 1/4 sdt ketumbar; 1 buah cabe merah; Daun jeruk; 1 sdt gula; 1 sdt garam; Daun bawang; Kemangi; Tomat; 1/4 kelapa (parut); Daun pisang; Lidi / tusuk sate; Daun salam

Rosyi HR @_rosyihr

Sidoarjo, Jawa Timur

Bothok adalah penambah selera makan

Lebih banyak

BOTHOK Tahu Temperesep warisan ibu

Rosyi HR @_rosyihr

Sidoarjo, Jawa Timur

Bothok adalah penambah selera makan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 baloktahu (uk kecil)
1 baloktempe (uk kecil)
Bumbu Dihaluskan
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 cmkunir
1 cmlaos
1 cmkencur
1/4 sdtketumbar
1 buahcabe merah
Daun jeruk
1 sdtgula
1 sdtgaram
Bahan Tambahan
Daun bawang
Kemangi
Tomat
1/4kelapa (parut)
Lainnya
Daun pisang
Lidi/ tusuk sate
Daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu tahu dan tempe
2

Cuci bersih kemangi, lanjut iris daun bawang dan tomat
3

Haluskan bumbu, setelah itu masukkan parutan kelapa, aduk rata. Masukkan tahu tempe kemangi daun bawang dan tomat. Aduk kembali
4

Siapkan daun pisang, lidi/ tusuk sate. Bahan yg sudah tercampur td siap di bungkus. (Jgn lupa alasnya di kasih daun salam biar sedap)
5

Kukus sampai daun tidak berkeringat. Hidangkan dengan penuh cinta. Selamat mencoba 😉