ไก่ทอดโคชูจัง

ครัวลูกหมู ( Mudang ) @cook_23023448
ช่วงกักตัวซีรี่ส์ก็กำลังดัง...ซอสโคชูจังในห้างก็หมด ต้องทำเองนะคะ ได้พริกป่นมาก็ยังดี
ไก่ทอดโคชูจัง
ช่วงกักตัวซีรี่ส์ก็กำลังดัง...ซอสโคชูจังในห้างก็หมด ต้องทำเองนะคะ ได้พริกป่นมาก็ยังดี
วิธีทำ
- 1
เตรียมหมักน่องไก่สำหรับทอด และ ปรุงส่วนผสมซอสโคชูจังแบบง่ายๆ ชิมรสชาติตามชอบ
- 2
นำน่องไก่ที่หมักไว้คลุกผงแป้งทอดกรอบ แล้วลงทอด สุก กรอบ เหลือง ตักพักไว้
- 3
ใส่น้ำมันงา เจียวกระเทียมสับให้หอม
- 4
ผัดซอสโคชูจังที่เตรียมไว้ ตามด้วยน่องไก่ทอด
- 5
คลุกเคล้าให้ทั่ว แล้วโรยงา
- 6
พร้อมเสิร์ฟใส่จาน โรยต้นหอมซอย
- 7
แถมสูตรผักเคียง ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย น้ำมันงา งาขาว คนให้เข้ากัน ราดบนผัก เช่น ต้นหอมญี่ปุ่นซอย แครอทซอย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12372170









ความคิดเห็น