Tauco Ikan Senangin

Name: Tauco Ikan Senangin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor Ikan senangin (digoreng); 10 Cabai merah (iris kasar); 10 Cabai hijau (iris kasar); 20 Cabai rawit (belah2); 10 bh Bawang merah (diiris halus); 5 bh Bawang putih (diiris halus); 2 sdm Tauco; 2 bh Tomat (dibelah); 1 ruas Jahe (iris kasar); 1/2 ons Petai (dibelah); 500 ml Air; Bumbu cabe dihaluskan:; 8 cabai merah; 5 bh Bawang merah; 1 bh Bawang putih; Secukupnya Minyak goreng; 2 sdt Garam (koreksi rasa sesuai selera); 1,5 sdm Gula pasir; 2 sdt Kaldu jamur

Ayreen Toh @cook_10061225

Medan

Tauco Ikan Senangin

Ayreen Toh @cook_10061225

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 ekorIkan senangin (digoreng)
10Cabai merah (iris kasar)
10Cabai hijau (iris kasar)
20Cabai rawit (belah2)
10 bhBawang merah (diiris halus)
5 bhBawang putih (diiris halus)
2 sdmTauco
2 bhTomat (dibelah)
1 ruasJahe (iris kasar)
1/2 onsPetai (dibelah)
500 mlAir
Bumbu cabe dihaluskan:
8cabai merah
5 bhBawang merah
1 bhBawang putih
SecukupnyaMinyak goreng
2 sdtGaram (koreksi rasa sesuai selera)
1,5 sdmGula pasir
2 sdtKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, masukkan jahe tumis hingga coklat, lalu masukkan bawang putih & bawang merah, biarkan sampai harum kemudian masukkan semua cabai yg diiris dan cabai rawit, Setelah wangi masukkan tomat, tauco, bumbu halus. Tumis hingga harum.
2

Masukkan air biarkan hingga mendidih, lalu masukkan gula, garam, dan kaldu jamur. Lalu masukkan ikan yg telah digoreng, biarkan sebentar hingga meresap.
3

Yang terakhir masukkan petai dan koreksi rasa. Tauco ikan siap dihidangkan.
4

Selamat menikmati...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ayreen Toh @cook_10061225

pada 02 Mei 2020 10.45

Medan

Saya seorang mommy yg mau ikutan share resep Cake atau Masakan yg pernah saya coba dan berhasil. Semuanya otodidak, saya suka berkelana di youtube lihat resep2 luar, jadinya saya suka nyoba2 waktu lagi mood aja. Anak saya ada 4org, jadi nyoba2 smuanya buat anak2 atau pas lg ada acara birthday.Yang saya share resep hasil modif2 sesuai selera aja... Monggo yang mau coba, mudah2an sesuai selera😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Gula Cabe Hijau Cabai Senangin Cabe Rawit Jamur Cabe Merah Tauco Tomat Bawang Putih Bawang Merah Pete Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya