ล้างส่วนของท้องปลา ให้สะอาด และหั่นพอคำ จากนั้นนำมาสะเด็ดน้ำ พักพอแห้ง...
นำท้องปลาแซลมอน มาคลุกกับเกลือ และแป้ง (ไม่ต้องใส่แป้งเยอะ แค่เคลือบพอ)
ตั้งกระทะ น้ำมันใส่พอท่วมเนื้อปลา ไฟอ่อนๆ แล้วทอด จนเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น