มันทิพ หม้ออบลมร้อน
Areeya @gift8552
ถ้านำไปย่างเตาถ่านก็จะหอมและอร่อยกว่านี้แต่เมื่อไม่อยากก่อเตาถ่านง่ายๆแต่ก็อร่อยนะ
มันทิพ หม้ออบลมร้อน
ถ้านำไปย่างเตาถ่านก็จะหอมและอร่อยกว่านี้แต่เมื่อไม่อยากก่อเตาถ่านง่ายๆแต่ก็อร่อยนะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกะทะตั้งไฟใส่กะทิ น้ำตาล เกลือ คนจนน้ำตาลละลายปิดไฟพักไว้ หั่นข้าวโพดต้มเตรียมไว้
- 2
นำมันเทศไปปลอกเปลือกล้างน้ำและนำไปนึ่งด้วยไฟแรง 20 นาที เมื่อครบเวลาลองเอาส้อมจิ้มถ้านิ้มแปลว่าใช้ได้ พักให้อุ่นแล้วนำมาบีบจนละเอียด พอละเอียดดีก้เทข้าวโพดลงไปผสมคลุกเค้าให้เข้ากัน ตามด้วยเทกะทิที่เตรียมไว้เททีละหน่อยคลุกไปเรื่อยๆจนเหนียว
- 3
ปั้นให้เป็นก้อนกลมๆ แล้วนำไปย่างในหม้ออบลมร้อน ความร้อนที่200 องศา นาน 25 นาที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12373485
ความคิดเห็น