ล้างทำความสะอาดพริกชี้ฟ้า มะเขือ โหระพา และหั่นเตรียมไว้ให้เรียบร้อย

พริกแกงเขียวหวาน หัวกะทิและหางกะทิ เนื้อวัว เตรียมให้พร้อม

ตั้งเตา ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันนิดหน่อย ใส่พริกแกงเขียวหวานลงไปผัดให้หอม ตามด้วยหัวกะทิ คนให้เข้ากัน

ใส่เนื้อวัวลงไป เติมหัวกะทิอีกหน่อย

คนในเข้ากัน ใส่หางกะทิลงไป ตามด้วยเครื่องปรุงทั้งหมดตามสูตร

ใส่มะเขือเปราะลงไปต้มในนิ่ม ตามด้วยใบโหระพา