ข้าวทอด หมูอบซอส น้ำจิ้มแจ่ว_ฟิวชั่นไทยเทศ_กรอบและฟินมากกกก
obob’s cooking @peace_obob1
ข้าวทอด หมูอบซอส น้ำจิ้มแจ่ว_ฟิวชั่นไทยเทศ_กรอบและฟินมากกกก
วิธีทำ
- 1
หุงข้าวเก็บไว้ข้ามคืนให้ข้าวเย็น หมักหมูในนมข้นจืดข้างละ 1 ชม. ถ้าจะหมักข้ามคืนให้เข้าช่องแข็ง
- 2
เอาข้าวผสมมะพร้าวคั่ว ถ้าชอบเผ็ดให้ใส่น้ำพริกลงไปด้วย แล้วปั้นเป็นก้อน ไปทอดในน้ำมันร้อนไฟกลาง จนเหลืองกรอบ แล้วตักสะเด็ดน้ำมัน
- 3
เอาหมูล้างนมออก แล้วทาด้วยซอสทั้งสองด้านประมาณ 30 นาที เอาเข้าเตาอบไฟ 200 องศา ใช้เวลา 20 นาทีขึ้นไป แล้วแต่ความหนาของหมู เสร็จแล้วยกเสริฟได้ (กลับด้านบนล่างเป็นระยะทาซอสให้ทั่วๆ)
- 4
ผสมน้ำจิ้มแจ่ว ตั้งแต่ผักชีฝรั่งถึงน้ำเปล่าตามสูตร คนให้เข้ากัน ยกเสริฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
Cooking, traveling, photographing, chatting & exercising for “PEACE OF MIND”. Lives, just the way I am 🙂.
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมูทอดข้าวคั่ว~ น้ำจิ้มแจ่ว หมูทอดข้าวคั่ว~ น้ำจิ้มแจ่ว
เมนูนี้คือเมนูเดียวกันกับหมูคลุกฝุ่นจ้า แต่รอบนี้กินกับน้ำจิ้มแจ่ว ฟินสุดๆไปเลย ทำกินเอง จะชุบข้าวคั่วเยอะขนาดไหนก็ทำได้จ้า ^^ ทำเอง กินเอง ฟินเวอร์ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย
-
-
-
สูตรน้ำจิ้มแจ่ว ทานกับหมูกรอบ สูตรน้ำจิ้มแจ่ว ทานกับหมูกรอบ
หากทำทานจำนวนคนมากกว่า 1-2 คน ก็สามารถเพิ่มปริมาณส่วนผสมต่างๆ ให้เหมาะสมได้ค่ะ
-
น้ำจิ้มแจ่ว#อาหารไทยง่ายๆ น้ำจิ้มแจ่ว#อาหารไทยง่ายๆ
แซ่บๆ จัดจ้านน ใช้น้ำมะขามเปียกเข้มข้น สะดวก
-
-
ข้าวไข่เจียวชะอม สันในไก่ น้ำจิ้มแจ่ว ข้าวไข่เจียวชะอม สันในไก่ น้ำจิ้มแจ่ว
อาหารคลีน ทำง่าย วัตถุดิบราคาสบายกระเป๋า #ครัวผจญภัย
-
หมู3ชั้นทอดกรอบ กับ น้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บบบบบ หมู3ชั้นทอดกรอบ กับ น้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บบบบบ
หิวๆไม่รู้จะทำอะไร เปิดตู้มีแต่หมู แม่สามีเป็นคนอีสาน ข้าวเหนียวเพียบพร้อมกระติ๊บข้าวน่ารักๆ
-
น้ำจิ้มแจ่ว น้ำจิ้มแจ่ว
ทำน้ำจิ้มแจ่วกิน ไม่ได้ถ่ายรูปสวยๆ ไว้ แต่รสชาติโอเคยเลยอยากมาแชร์สูตรครับ ช่วงนี้จะปีใหม่แล้ว ไว้ทำกินที่บ้านกัน สูตรนี้จะแนวหวานเปรี้ยวเค็มครบรสนะครับ#เมนูปาร์ตี้
-
-
หมูสันนอกอบจิ้มน้ำจิ้มแจ่ว หมูสันนอกอบจิ้มน้ำจิ้มแจ่ว
คนทำหิว เลยจัดไปแบบง่ายๆ บ้านๆ
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12382050
ความคิดเห็น (2)