Semur Daging Telor

Name: Semur Daging Telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 5 butir telur; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 sdt lada; 3 cm lengkuas; 3 cm jahe; 3 buah cengkeh; 2 buah kapulaga; 2 buah daun lawang; 6 cm kayu manis; Sejumput jinten; 5 buah kemiri; secukupnya Garam; secukupnya penyedap; 1 buah kara ukuran kecil; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 batang sereh

Mia Haryanto @miaharyanto26

Semur Daging Telor

Mia Haryanto @miaharyanto26

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Utama
1/2 kgdaging sapi
5 butirtelur
Bumbu
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1 sdtketumbar
1 sdtlada
3 cmlengkuas
3 cmjahe
3 buahcengkeh
2 buahkapulaga
2 buahdaun lawang
6 cmkayu manis
Sejumputjinten
5 buahkemiri
secukupnyaGaram
secukupnyapenyedap
1 buahkara ukuran kecil
Bahan tambahan
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 batangsereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan Bumbu
2
3
4

Tumis bumbu bersma bahan tambahan hingga harum dan matang
5

Masukkan daging dan telur ke dalam tumisan bumbu yang sudah matang. Aduk tumis2 terlebih dahulu agar bumbu meresap ke daging. Selanjutnya beri air untuk mmbantu melunakkan daging dan kecap manis serta garam dan penyedap secukupnya. Masak hingga daging empuk. Kemudian beri santan kara. Dan lanjutkan memasak hingga daging empuk.
6

Happy cooking moms😘❤️