ขั้นตอนแรกหั่นหมูชิ้นบางๆๆแล้วน้ำสากหรือค้อนสำหรับทุบเนื้อเบาๆๆให้เนื้อหมูบาง

แล้วหลังจากนั่นหมักเกลือพริกไทย และคลุกด้วยแป้งมัน พอคลุกเสร็จ ก็ตีไข่ไก่ใส่ถ้วยเล็ก

หลังจากนั้นนำเนื้อหมูไปชุปไข่และคลุกเกร็ดขนมปัง หลังจากนั้นนำไปทอดในน้ำมันพอคลุกคลิกคะ และหลังจากนั้นพร้อมเสริฟทานกับสลัดคะ