Nasi Lengko Cirebon

Name: Nasi Lengko Cirebon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 porsi nasi; 1 papan tempe, bumbui dengan garam&ketumbar. Potong dadu, goreng; 4 buah tahu, goreng, potong dadu kecil; 2 genggam tauge, cuci, seduh air panas, tiriskan; 2 buah mentimun; Kol, iris tipis; Daun kucai; Bawang goreng; Kecap manis; Kerupuk/emping; 150 gr kacang tanah goreng; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 100 ml air; Gula garam; sesuai selera Cabe rawit

Vanya Stephani @vanya_masakmasak

Ga perlu jauh2 ke Cirebon kalo lagi ngidam makan Nasi Lengko. Bikinnya gampang, bahan2nya juga mudah. Di foto ini, yang kurang taburan kucai hehe

Lebih banyak

Nasi Lengko Cirebon

Vanya Stephani @vanya_masakmasak

Ga perlu jauh2 ke Cirebon kalo lagi ngidam makan Nasi Lengko. Bikinnya gampang, bahan2nya juga mudah. Di foto ini, yang kurang taburan kucai hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsinasi
1 papantempe, bumbui dengan garam&ketumbar. Potong dadu, goreng
4 buahtahu, goreng, potong dadu kecil
2 genggamtauge, cuci, seduh air panas, tiriskan
2 buahmentimun
Kol, iris tipis
Daun kucai
Bawang goreng
Kecap manis
Kerupuk/emping
Bahan bumbu kacang :
150 grkacang tanah goreng
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
100 mlair
Gula garam
sesuai seleraCabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu: goreng bawang merah, bawang putih, cabe. Lalu haluskan bersama kacang. Beri garam gula air
2

Penyajian : ambil nasi lalu taruh kol, toge, tempe, tahu. Siram dengan bumbu. Beri irisan timun. Beri kecap. Taburi dengan bawang goreng dan kucai.