เปิดไฟอ่อน ตั้งหม้อให้ร้อน นำกะทิเทลงไป 1 ถ้วย นำพริกแกงลงไปผัดกับกะทิ

พอพริกแกงเริ่มสุก ให้นำเนื้อหมูลงไปผัด

เนื้อหมูสุก ให้เติมกะทิทั้งหมดลงไป เปิดไฟปานกลาง

ตั้งให้เดือด ใส่ฟักลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล เคี่ยวจนฟักสุก

ชิมรสที่ชอบ เมื่อชอบแล้ว โรยใบโหระพา ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า ปิดไฟเป็นอันเสร็จ