เตรียมส่วนผสม จากนั้นตอกไข่ใส่ชาม ตีไข่ ตามด้วยน้ำกะทิ เกลือ น้ำตาล ตีให้เข้ากัน

จากนั้นนำถั่วเหลืองลงคนให้เข้ากัน เทลงภาชนะลง แล้วนำไปอบในหม้ออบลมร้อน 1 ชั่วโมง ความร้อน 150 องศา

ยกขึ้นจากหม้ออบ ตั้งกระทะใส่น้ำมันและหอมลงเจียวให้กรอบเหลือง ตักโรยหน้า

จัดขนมลงจานโรยด้วยหอมเจียว