Bistik Ayam

Name: Bistik Ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram ayam/ daging potong dadu tipis; (kalau daging kalian rebus dulu sampai empuk); 500 ml air kaldu/ air biasa; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 bawang bombay potong panjang; Sejumput pala; 1/2 sdm lada putih bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 3 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; 1 sdm kecap inggris; 1 sdt saos tiram; 1 sdm saos sambal; Secukupnya kaldu jamur/ garam; Margarin untuk menumis; Secukuonya larutan air meizena; Selada; Buncis rebus; Wortel rebus; Kentang goreng tipis

MENU DIET LDA @cook_20192691

Semarang

Saking kangennya makan bistik ayamnya aneka jaya, lgsg coba2 dong resepnya.. Yakin sih enak, cm ga ada selada aja

Lebih banyak

Bistik Ayam

MENU DIET LDA @cook_20192691

Semarang

Saking kangennya makan bistik ayamnya aneka jaya, lgsg coba2 dong resepnya.. Yakin sih enak, cm ga ada selada aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Bahan
200 gramayam/ daging potong dadu tipis
(kalau daging kalian rebus dulu sampai empuk)
500 mlair kaldu/ air biasa
Bumbu Halus
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
Bumbu tambahan
1/2bawang bombay potong panjang
Sejumputpala
1/2 sdmlada putih bubuk
1/2 sdtgula pasir
3 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
1 sdmkecap inggris
1 sdtsaos tiram
1 sdmsaos sambal
Secukupnyakaldu jamur/ garam
Margarin untuk menumis
Secukuonya larutan air meizena
Pendamping
Selada
Buncis rebus
Wortel rebus
Kentang goreng tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan atau panci, tumis bawang bombay dengan margarin hingga layu
2

Masukan bumbu halus tumis hingga harum
3

Masukan ayam/ daging hingga aduk sebentar
4

Masukan kecap manis, asin, kecap inggris, saos tiram, saos sambal
5

Tambahkan merica dan pala hingga ayam matang
6

Tambahkan air kaldu
7

Koreksi rasa dengan gula dan garam/ kaldu jamur dan bahan lainnya apabila dikasa kurang
8

Kalau sudah mantap dan sudah matang
9

Tambahkan air meizena hingga kental, sesuai selera ya
10

Sajikan dengan bahan pendamping

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

MENU DIET LDA @cook_20192691

pada 05 Mei 2020 10.49

Semarang

Saya buat menu untuk sekali makan ya, yang pasti saya makan tidak menggunakan nasi, kecuali sy khilaf heheh, lebih murah karna setiap minggu saya berbelanja dengan biaya 100.000-150.000, jadi mau ga mau saya harus masak bahan yang ada. Semoga menginspirasiIg : @lyna_dwi_astuti

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Buncis Gula Selada Potato Ayam Kecap Pala Daging Sapi Jamur Bawang Putih Bawang Merah Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya