วิธีเตรียม!...ข้าวโพด และ ส่วนผสม

วิธีทำเตรียมน้ำใบเตย!...นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่ใบเตย ต้มให้หอม ตั้งไว้ให้เย็น

วิธีเตรียมข้าวโพด!...นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด รอให้เดือดใส่ข้าวโพด ต้มให้สุก

ใช้มีดปาดบางๆ เตรียมไว้

วิธีทำตัวขนม!...นำอ่างผสม ใส่แป้งข้าวจ้าว แป้งมัน น้ำตาลทราย เกลือ ใส่น้ำต้มใบเตยคนให้ละลาย ยกขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ ใส่ข้าวโพด(ต้มสุก) คนไปเรื่อย ๆ จนแป้งสุก และหนืด

ตักใส่กระทงใบตอง หรือ ถ้วยตะไล 2ใน 3 ของถ้วย หรือ กระทง ในขณะร้อน จนหมดแป้ง

วิธีทำกะทิ!... นำกะทิ น้ำตาลทราย เกลือ แป้งมัน แป้งข้าวเจ้า ใส่ในหม้อใบเตย คนให้เข้ากัน  ยกขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ คนจนแป้งสุก และ หนืดขึ้น
ตักกะทิขณะร้อนใส่ตัวแป้งที่เตรียมไว้จนเต็ม  ครบทุกชิ้น โรยหน้าด้วยข้าวโพด ตั้งไว้ให้เย็น จัดเสริฟ