Ikan kembung bumbu kuning + pete sumatera
sedikit pedas ini sy kebanyakan pakai kepalanya krn si buntut buat lauk MPASI anak hehe
Ikan kembung bumbu kuning + pete sumatera
sedikit pedas ini sy kebanyakan pakai kepalanya krn si buntut buat lauk MPASI anak hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan dicuci, digoreng sampe mateng. bentuknya begini ya
- 2
Siapkan minyak sedikit aja buat numis bawang merah dan putih. kalau sudah 1/2 matang baru masukan bumbu halus tadi beserta daun salam, jeruk, sereh. terus masukan sambal yg sudah di haluskan tadi. setelah itu pete.
- 3
Kalau sudah harum tambahkan kaldu ayam, garam gula. kalau sudah sedap rasakan sudah pas belum asinnya. lalu masukan air matang 1 gelas kecil aja ya, kalau sudah mendidih masukan santan sampe bentuknya begini. jangan lupa masukan tomat yg sudah dipotong jadi 4
- 4
Kalau sudah endulita bedhol dheza maka kita bisa masukan ikan yg sudah digoreng tadi. didiemkan diguyur2 biar meresap. kalau sudah mateng maka siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar