Tengiri Woku
Biasanya bikin ayam woku, berhubung ada bahan tengiri coba diolah bumbu woku 😂 dan ternyata endeuss! Perpaduan bumbu dengan daun pandan,kemangi dan jeruk purut, berhasil bikin nasi nambah lagi dan lagi 🤣
Tengiri Woku
Biasanya bikin ayam woku, berhubung ada bahan tengiri coba diolah bumbu woku 😂 dan ternyata endeuss! Perpaduan bumbu dengan daun pandan,kemangi dan jeruk purut, berhasil bikin nasi nambah lagi dan lagi 🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan 4 potong tengiri, cuci bersih lalu tiriskan. Marinasi ikan dengan perasan jeruk nipis dan sedikit taburan garam selama 15 menit. Jika sudah goreng ikan setengah matang, lalu tiriskan
- 2
Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus dengan tambahan sereh, jahe, daun salam, dan daun jeruk. Ketika bumbu mulai setengah matang, tambahkan cabe dan daun pandan. Lalu masukkan ikan tengiri goreng dan aduk rata
- 3
Jika sudah merata, tambahkan air dan masak kembali sampai mendidih. Tambahkan pula bumbu meliputi garam, gula, lada dan kaldu jamur. Selain itu jangan lupa memasukkan tomat dan daun bawang. Jika sudah mendidih, tunggu sampai air sedikit menyusut. Jika sudah matikan api, taburi daun kemangi
- 4
Sajikan Tengiri Woku selagi hangat dengan taburan bawang goreng supaya lebih nikmat 🥰 Selamat mencoba ya 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar