เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำต๊อกแช่แข็ง ออกไปแช่น้ำทิ้งไว้ ประมาณ 10-15 นาที เพื่อให้อ่อนตัวและคลายความเย็น จากนั้นนำไปต้มในเดือด พอเริ่มนิ่ม นำมาตั้งพีกไว้
- 2
เตรียมผัก โดยหั่นเป็นแว่นๆ
- 3
เตรียมผัด เทน้ำมันลงกะทะ พอเริ่มร้อน ใส่กระเทียม+หมูสับ+หัวหอม+ต้นหอมญี่ปุ่น (สีขาว)+ ซอสโคชูจัง+พริก ตามลำดับ
- 4
เติมน้ำเปล่าให้พอท่วม ตั้งไฟกลางประมาณ 5-10 นาที พอน้ำที่เติมลงไปเริ่มข้นๆหน่อย คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
- 5
นำเสริฟ์ใส่จาน โรยต้นหอมญี่ปุ่น (สีเขียว)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12460206
ความคิดเห็น