เปิดไฟตั้งหม้อใส่น้ำ น้ำเดือดแล้วลวกหมึก กุ้ง เมื่อลวกเสร็จให้ตักใส่น้ำเย็น เพื่อให้เนื้อหมึกและกุ้ง ยังคงกรอบอยู่ และพักไว้

เตรียมชามปรุงน้ำยำ ใส่น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว พริกป่น คลุกๆ และชิมรสที่ชอบ

เมื่อได้น้ำยำที่ชอบแล้ว นำขนมจีน กุ้ง หมึก ปลาทูทอด ถั่วฝักยาว หอมแดง และผักชีฝรั่งที่ได้ซอยไว้ นำมาคลุกกับน้ำยำที่ได้เตรียมไว้

ตักใส่จานเสริฟ เป็นอันเสร็จ