Sop Ikan Gurame

Name: Sop Ikan Gurame
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan gurame segar (dipotong mjg 3 bagian); 5 siung bawang merah (Diiris² tipis); 5 siung bawang putih (diiris² tipis); 1 ruas jari jahe (diiris²); 1 ruas jari lengkuas (dIiris²); 1 sereh (dipotong²); bawang daun; tomat; Kemangi; Daun jeruk; Jeruk nipis; gula; Garam; Penyedap kaldu; merica

Meirina @manda_mei01

Bandung

Sop ini kesukaan suami dan anak ke dua ku..dan hari ini request tuk menu buka puasa

Lebih banyak

Sop Ikan Gurame

Meirina @manda_mei01

Bandung

Sop ini kesukaan suami dan anak ke dua ku..dan hari ini request tuk menu buka puasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

1 kgikan gurame segar (dipotong mjg 3 bagian)
5 siungbawang merah (Diiris² tipis)
5 siungbawang putih (diiris² tipis)
1 ruas jarijahe (diiris²)
1 ruas jarilengkuas (dIiris²)
1sereh (dipotong²)
bawang daun
tomat
Kemangi
Daun jeruk
Jeruk nipis
gula
Garam
Penyedap kaldu
merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah ikan d potong mjd 3-4 bagian ikan d bersihkan lalu beri jeruk nipis. Diamkan selama 10 mnt, setelah 10 mnt bersihkan kmbli ikan nya
2

Panaskan air d panci (jgn terlalu byk kira² ½ dr ukuran panci
3

Sementara menunggu air mendidih mari menumis. Panas kan minyak masukan semua bawang merah dan bawang putih setelah agak berubah warna dan tercium wangi masukkan jahe dan lengkuas serta daun jeruk. Lalu masukkan sereh, tumis hingga matang...
4

Setelah air mendidih masukkan tumisan bumbu lalu masukkan ikannya.
5

Masukkan daun bawang dan tomat kasih garam, gula, penyedap kaldu, dan merica. Tes rasa jika rasa sdh pas masukkan kemangi dan perasan jeruk nipis. Lalu sajikan
6

Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Meirina @manda_mei01

pada 09 Mei 2020 10.24

Bandung

tidak begitu jago dlm memasak, tp saya mau mencoba dan mengasah dalam memasak dan alhamdulillah masakanku selalu d sukai dan selalu dpt pujian dr suami dan anak2.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Gurame Ikan Gula Bawang Sereh Daun Jeruk Jeruk Nipis Kemangi Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya