🦑 ผัดพริกแกงปลาหมึก 🦑🥚ไข่เค็ม
นึกอยากกินผัดพริกแกงปลาหมึก เราชอบกินผัก ซึ่งบางทีเวลาเราสั่งข้างนอก จะไม่ได้แบบที่เราอยากกินอ่ะ
❤️ เมนูนี้ รสชาติจะเผ็ดเค็ม และอมหวานปลายลิ้น
🦑 ผัดพริกแกงปลาหมึก 🦑🥚ไข่เค็ม
นึกอยากกินผัดพริกแกงปลาหมึก เราชอบกินผัก ซึ่งบางทีเวลาเราสั่งข้างนอก จะไม่ได้แบบที่เราอยากกินอ่ะ
❤️ เมนูนี้ รสชาติจะเผ็ดเค็ม และอมหวานปลายลิ้น
วิธีทำ
- 1
หั่นปลาหมึก เป็นแว่น ชิ้นพอคำตามชอบ ล้างและหั่นถั่วฝักยาว ไข่แดงเค็ม
- 2
ล้างทำความสะอาดใบมะกรูดและพริก
- 3
ใส่น้ำมันพืช และพริกแกง คั่วให้มีกลิ่นหอม ขึ้นตอนนี้ต้องเปิดไฟอ่อนก่อนนะคะ เดี๋ยวจะไหม้และกลิ่นจะค่อนข้างฉุนมากๆ เลยค่ะ
- 4
จากนั้นเปิดไฟแรงหน่อยและใส่ปลาหมึก ผัดให้เกือบสุก และตามด้วยไข่แดงเค็ม ผัดทั้ง ปลาหมึกและไข่แดงเค็มสุก
- 5
แล้วตามด้วยถั่วฝักยาวที่หั่นเตรียมไว้ และปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอสหอยนางรม ผัดจนถั่วสุก และทุกอย่างเข้าเนื้อ และชิมรสชาติตามชอบได้เลย
- 6
ฉีกใบมะกรูดและหั่นพริกชิ้นหยาบๆ ใส่ และผัดให้หอม และปิดไฟ ใส่จาน พร้อมทานแล้วค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดพริกแกงไข่เค็ม ผัดพริกแกงไข่เค็ม
เมื่อวานได้ไข่เค็มมาจากบุรีรัมย์ เลยคิดว่าจะทานกับน้ำพริก แต่ขี้เกียจตำ พอดีพริกแกงเหลือในตู้เย็น เลยเอามาผัดซะเลย
-
-
-
ผัดพริกแกงหมูใส่ถั่วฝักยาว ผัดพริกแกงหมูใส่ถั่วฝักยาว
อยากกินอาหารเผ็ดนิดหน่อย แต่อย่าใช้ไฟในการผัดพริกแกงแรง เพราะอาจจะทำให้พริกแกงไหม้แล้วทำให้พริกแกงขมได้ #ครัวผจญภัย
-
ปลาหมึกผัดพริกแกงราดข้าว ปลาหมึกผัดพริกแกงราดข้าว
อาหารกลางวันเสร็จล่ะครับ ถ้าไม่ผัดกระเพรา ก็ต้องผัดพริกแกง ไปร้านตามสั่งทีไร นึกออกอยู่แค่นี้ทุกที อยู่บ้านก็เหมือนกัน วันนี้ผัดพริกแกง เดี๋ยวพรุ่งนี้ก็ต้องผัดกระเพรา 555 เพิ่มไข่ดาวหรือไข่เจียว ไปด้วยรับรองฟิน #รีบแค่ไหนก็อร่อย เมนูราดข้าว
-
หมูสามชั้นผัดพริกแกง หมูสามชั้นผัดพริกแกง
เมนูผัดพริกแกงอร่อยๆ ทำง่ายมากครับ หอมมากๆ กินกับผักสลัด หรือกินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก รสชาติจะออกหวานนำเค็มตาม#ปฏิทินสูตรอาหาร2025
-
ผัดพริกแกงลิ้นหมู ผัดพริกแกงลิ้นหมู
เปิดตู้เย็นเจอหมูแต่เป็นส่วนของลิ้นหมูไม่รู้จะทำเมนูอะไรเลยลองทำ "เมนูผัดพริกแกงลิ้นหมู"ดูค่ะ#ครัวผจญภัย
-
ถั่วฝักยาวผัดพริกแกงหมูสามชั้น ถั่วฝักยาวผัดพริกแกงหมูสามชั้น
รสชาติของถั่วเวลาผัดกับเครื่องพริกแกงพร้อมความนุ่มๆของหมูสามชั้นเข้ากันเป็นอย่างดี
-
หมูสามชั้นผัดพริกแกงใต้ใส่ถั่วฝักยาว หมูสามชั้นผัดพริกแกงใต้ใส่ถั่วฝักยาว
ด้วยที่บ้านเรียกร้องมาว่าอยากกินหมูสามชั้นผัดพริกแกง จึงไม่รอช้ารีบจัดการให้ทันที แต่โดยส่วนตัวชอบกินพริกแกงใต้มากกว่าพริกแกงแดง เลยทำเข้าข้างตัวเองนิดนึง แถมเพิ่มพริกสดเข้าไปให้รสชาติร้อนแรงมากกว่าเดิม เป็นเมนูเพิ่มเข้าแบบไม่รู้ตัวทีเดียว #หมูสามชั้น #ถั่วฝักยาว #พริกแกงใต้
-
ผัดพริกแกงไก่ 🐤🐤 ผัดพริกแกงไก่ 🐤🐤
อาหารเด็กหอง่ายๆ วันนี้ขอนำเสนอเมนูผัดๆ ที่แก้เบื่อ พอมีรสชาติ แบบพริกแกงไก่จ้า จะเปลี่ยนเป็นหมู หมูกรอบ หมูสับ ก็ได้นะคะ
-
ผัดพริกแกงมะละกอหมูสับ ผัดพริกแกงมะละกอหมูสับ
มีมะละกอดิบอยู่ในสวนลูกนึง ยังไม่โตมาก แต่ต้นมันกำลังจะตาย เลยรีบเก็บมาก่อน เอามาทำผัดพริกแกงใส่หมูสับ แต่สูตรนี้ใช้พริกแกงแบบผัดเผ็ด จริงๆ ใช้พริกแกงแบบผัดพริกแกงจะเข้ากว่า แต่แบบนี้ก็อร่อยไปอีกแบบ
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น