เมี่ยงปลาทู

Nook Za Indy
Nook Za Indy @cook_14119023

เมี่ยงปลาทู

มี 13 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เครื่องเคียง
  2. ปลาทู
  3. ผักกาดขาว
  4. ใบโหระพา
  5. ผักชี
  6. น้ำจิ้ม
  7. พริกขี้หนู
  8. กระเทียม
  9. น้ำปลา
  10. น้ำมะนาว
  11. น้ำตาลทราย
  12. น้ำเปล่า
  13. ถั่วตัด หรือ ถั่วลิสง

วิธีทำ

  1. 1

    ทอดปลาทูที่เตรียมไว้ ให้สุกพอเหลืองๆ สุกมากไปเนื้อปลาทูจะแข็ง

  2. 2

    นำเส้นหมี่แช่น้ำเปล่าให้เส้นอ่อนก่อน แล้วนำไปลวก (เส้นหมี่เราใช้ของ ไวไว)

  3. 3

    ขั้นตอนการทำน้ำจิ้ม : ใส่พริกขี้หนู กระเทียม น้ำเปล่า(เล็กน้อย) น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล ถั่วตัดหรือถั่วลิสง ปรุงรสตามชอบนะคะ นำไปปั่นหรือตำให้ละเอียด

  4. 4

    จัดผักที่เตรียมไว้ใส่จาน พร้อมเสริฟแล้วจ้า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Nook Za Indy
Nook Za Indy @cook_14119023
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน