ล้างมันฝรั่งให้สะอาด

หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นตามชอบ ไม่ต้องปอกเปลือก

แช่น้ำทิ้งไว้ 20 นาที ล้างจนน้ำใส ไม่มีแป้ง

นำมันฝรั่งคลุกเกลือ และน้ำมันพืช

ใส่หม้อทอด อุณหภูมิ 180’ 15 นาที ถ้าชอบเกรียมๆ ค่อยๆเพิ่มเวลา ทีละ 5 นาที