วิธีทำ
- 1
หั่นหมูเป็นชิ้น หมักด้วย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาล พริกไทย เบกกิ้งโซดา ขยำให้ส่วนผสมซึมเข้าเนื้อหมู
- 2
ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่น้ำมันเจียวกระเทียมที่หั่นไว้ พอเหลืองตักพักไว้
- 3
น้ำมันที่เหลือจากเจียวกระเทียม ใส่กระเทียมสับเจียวให้เกือบเหลือง ใส่หมูที่หมักไว้ลงผัด ใส่ซีอิ้วดำ เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
- 4
พอหมูสุก ตักใส่จาน โรยกระเทียมที่เจียวไว้
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12477396




ความคิดเห็น