ตั้งกะทะใส่เนยลงไป

ผัดหอมใหญ่กับเนยจนใส ตามด้วยเบคอนไส้กรอก พอสุก

ใส่ผักโขมลงไปผัดจนสลบ ตามด้วยวิปปิ้งครีมและน้ำตาล พริกไทย เกลือ คนให้เข้ากัน ปิดไฟ หาภาชนะทนไฟใส่ผักโขม กล่องแก้ว ชามกระเบื้องได้หมด แล้วเอาชีสมอสซาเรลล่าโรย ตามด้วยพาร์เมซาน

ถ้ามีเตาอบเปิดไฟ 180 องศา ไฟบน-ล่าง+พัดลม เอาผักโขมเข้าอบ ดูว่าชีสละลายเยิ้มๆ แล้วใช้ได้ ประมาณ 5-10นาที ถ้าไม่มีเตาอบใช้หม้อหรือกะทะตั้งเตาแก๊สแล้วปิดฝาก็ได้ค่ะ