วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมน้ำปูนใส!..นำปูนกินกับหมาก เทน้ำสะอาดใส่ คนให้ละลาย เทใส่ขวดที่ใสสามารถมองเห็นได้ ตั้งให้ปูนแดงตกลงก้นขวด เอาน้ำใสๆ มาทำขนมได้เลยค่ะ
- 2
วิธีเตรียมแป้ง!..นำอ่างผสม ใส่แป้งทอดกรอบ ใส่น้ำตาลทราย ใส่เกลือ
- 3
ใส่กะทิคลุกเคล้าให้เข้ากันดี ใส่น้ำปูนใส (จะทำให้ขนมกรอบนาน) คนให้น้ำตาลละลาย ใส่มะพร้าวขูดขาว
- 4
ใส่งาขาวคั่วให้เหลือง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ให้แป้งข้น
- 5
วิธีเตรียมกล้วย!..นำกล้วยปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นยาว ลูกละ 3 ชิ้น หนาๆ พักไว้
- 6
วิธีทอด!.. นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน นำกล้วยชุบแป้ง ที่เราเตรียมไว้ ลงทอด ใส่กล้วยพอประมาณไม่ให้แน่นมาก ทอดจนกล้วยเหลืองกรอบ
- 7
ตักขึ้น พักไว้ให้เย็น จัดเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
กล้วยทอด หรือ กล้วยแขก กล้วยทอด หรือ กล้วยแขก
สูตรง่ายที่สุด ใช้แป้งแค่อย่างเดียว ก็ กรอบ อร่อย ถูกใจแน่นอนค่ะ👍
-
กล้วยทอด V.ladiiproud กล้วยทอด V.ladiiproud
กล้วยทอดสูตรเป๊ะ!! รับประกันความอร่อย ทำง่าย ใช้เวลาแป๊บเดียวก็ได้ฟินแล้ว
-
กล้วยทอด สูตรใส่ถั่วลิสง กรอบ อร่อย กล้วยทอด สูตรใส่ถั่วลิสง กรอบ อร่อย
กล้วยทอดเป็นเมนูที่ลงทุนน้อยแต่กำไรงามมาก ท่านไหนสนใจนำไปประกอบอาชีพ วันนี้เรามาแบ่งปันสูตรให้ค่ะ กดดูคลิปวีดีโอตรงนี้นะคะ https://youtu.be/QEvP98XAnKI
-
กล้วยทอด กล้วยทอด
สูตรกล้วยทอดที่เผยแพร่นี้ใช้วิธีกะประมาณเอาค่ะ เพราะเวลาทำกินที่บ้านก็ไม่เคยชั่งตวง แถมใช้เตาถ่านในการทอด แต่กลัวเพื่อนๆนำไปทำจริงจะกินไม่ได้ก็เลยใส่อัตราส่วนให้ใกล้เคียงที่ทำจริง จึงได้เขียนในขั้นตอนวิธีทำว่าชิมดูได้ หวานขนาดไหนเพิ่มน้ำตาลได้ค่ะ ตามภาพที่โพสต์รูปออกมาสวยเพราะเราใช้ไข่ไก่บ้านๆจริง ซึ่งวืธีการเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์ (ตามมีตามเกิด )สีไข่แดงเขาจะออกมาเหลืองสวย เวลาทอดจึงได้สีแบบนี้ งาขาวถ้าชอบมากกว่านี้เพิ่มได้เลยค่ะ ลองทำดูนะคะ สูตรนี้กรอบดี
Asira Nahtmai -
กล้วยทอดตามมีตามเกิด😂 กล้วยทอดตามมีตามเกิด😂
อยู่ดึกๆเเล้วเกิดอยากทานกล้วยทอดตอนตีหนึ่ง!!จะรอพรุ่งนี้ก็ไม่ไหว ใครเคยเป็นบ้างค่ะอยากทานต้องได้ทาน😂 โชคยังดีที่ยังมีกล้วยน้ำว้าอยู่ แม้จะงอมจัดก็ตาม ไม่มีมะพร้าว ไม่มีถั่ว มีแต่แป้งทอดกรอบกับเกล็ดขนมปัง น้ำตาลไม่ต้องเพราะกล้วยงอมมากหวานจัดอยู่แล้ว แต่รสชาติออกมาอร่อยเลยค่ะ กรอบนอก นุ่มใน หวานฉ่ำ อร่อยไปอีกแบบค่ะ😂👍👍 #ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66
-
🍌กล้วยแขก(กล้วยทอด)🍌 🍌กล้วยแขก(กล้วยทอด)🍌
#5000มื้อให้น้องใครที่มีกล้วยน้ำว้าติดบ้านไว้ พอมองไปก็เริ่มสุกห่ามๆมากขึ้นแล้ว จากเปลือกสีเขียวก็เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแต่ก็ไม่รู้จะเอาไปทำอะไรดี??? วันนี้บีเจก็มีสูตรกล้วยแขกทอดกรอบนานอร่อยมาฝากทุกคนกันค่ะ ลองไปทำกันเลยจ้าาา🍌🍌🍌🍌ปล.สูตรนี้ไม่ได้ใส่มะพร้าวขูดนะคะเนื่องจากไปตลาดตอนค่ำร้านปิดก่อนค่ะเลยอดซื้อมาใส่เลย(แต่แนะนำให้ใส่มะพร้าวขูดนะคะเพื่อความอร่อยมากยิ่งขึ้นไปอีกควรใส่มะพร้าวขูด1ถ้วยค่ะ)🍌🍌🍌🍌#Bjcocoacrunchy
-
-
กล้วยทอด (กล้วยน้ำว้าชุบแป้งทอด) กล้วยทอด (กล้วยน้ำว้าชุบแป้งทอด)
เมื่อก่อนคุณแม่ก็ชอบกินกล้วยแขก ตอนเด็กๆ เลยได้กินบ่อย พอดีที่บ้านมีกล้วยหลายหวี เลยเอามาชุบแป้งทอดง่ายๆ คล้ายกล้วยแขก แต่ไม่ได้ใส่มะพร้าวและไม่ได้ปรุงรสมากครับ ให้ลูกวัย 2 ขวบทานได้ด้วย#โตมากับเมนูนี้
-
-
กล้วยทอดสร้างรายได้ กล้วยทอดสร้างรายได้
สูตรและวิดีโอการทำอย่างละเอียด อยู่ตรงนี้นะคะ https://youtu.be/CmVTI0x10X0
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12490885
ความคิดเห็น